《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕(wéirào)“自有品牌的拓维升级”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售(língshòu)和折扣店冲击下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索未来发展提供(tígōng)参考，希望能为企业管理者带来启发(qǐfā)，以更好地应对(yìngduì)内外部环境变化，推动行业(hángyè)高质量发展。 在本次报告中，调查数据是基于中国连锁(liánsuǒ)经营(jīngyíng)协会对74家便利店企业（含(hán)石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系以及零售新业态等方面做了定量分析。 报告的主要发现(fāxiàn)如下： 自由品牌下半场(xiàbànchǎng)，从“商品销售”到“需求洞察+情绪满足”的(de)商品价值 •消费者理性回归，对(duì)产品性价比的(de)重视程度进一步提高，便利店打破(dǎpò)“自有品牌=低价替代”刻板印象，打造“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性决策(juécè)成为消费决策中的重要一环，消费者从价格驱动(qūdòng)转向价值驱动，便利店加强自有品牌与消费者之间的价值感链接(liànjiē)，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化(chāyìhuà)价值，便利店探索温度带与鲜度的错位竞争，打造(dǎzào)自有品牌大单品。 便利餐饮化转型下的业态重构(zhònggòu)机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更(gèng)重视产品的(de)刚需性价比与质价比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂”模式，以促进餐饮(cānyǐn)业务(yèwù)内生式增长。 •本土便利店引入(yǐnrù)咖啡和烘焙等(děng)餐饮业态，探索跨界深度合作，内外融合，共生共赢。 即时零售与折扣店夹击下的便利店破局之道(zhīdào) •零食折扣店以低价(dījià)策略迅速占领零售市场，吸引价格敏感型消费者，进一步(jìnyíbù)挤压便利店的生存空间。 •以前置(zhì)仓为核心的新渠道为业态的更新升级带来全新的机遇和选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，仓店一体模式(móshì)或成重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎(yángzhàokuí)）