我市新增6家“老兵食堂” 全市共19家运营 打造暖心服务矩阵

7月3日，记者从兰州市(lánzhōushì)退役军人事务局获悉，兰州市新增的6家“老兵食堂”正式开业，其中城关区2家、七里河区2家、西固区2家。截至2025年7月2日，全市“老兵食堂”运营数量已达19家，同时建成中央厨房一体化(yītǐhuà)供应链，全方位(quánfāngwèi)保障(bǎozhàng)食品安全，让用餐更(gèng)安心、放心。

此次新投入运营的6家包括：城关区砂坪村社区“老兵(lǎobīng)食堂”位于草场街街道(jiēdào)佛慈大街204号一楼(yīlóu)101室；城关区雁滨社区“老兵食堂”地处(dìchǔ)城关区莱茵小镇；七里河区(qīlǐhéqū)晏家(yànjiā)坪南院社区“老兵食堂”在晏家坪街道五村4号；七里河区西站(xīzhàn)武威路社区“老兵食堂”坐落于西站街道建西西路86号宜和园小区3号楼1单元102室；西固区福源小镇社区“老兵食堂”位于四季青街道元福路20号福源小镇2号楼一楼；西固区公园路东路社区“老兵食堂”则在先锋(xiānfēng)路街道山丹街567号大唐热电二区5号楼一楼。

持有全国(quánguó)优待证的人员在“老兵(lǎobīng)食堂”就餐，均可享受九折优惠；65岁以上退役军人每月可享有750元堂食套餐，还能预订次日餐品(cānpǐn)。食堂每日餐食均由营养师科学搭配，确保营养均衡且天天更新。同时，食堂创新采用“线下+线上”“堂食+外送(wàisòng)”及家庭包餐等多元服务模式，针对行动不便的老兵，工作人员提供送餐上门服务，以解决生活(shēnghuó)困难、独居、高龄、失独老兵做饭难、吃饭难的问题(wèntí)，将优待服务精准送达(sòngdá)老兵家门口。

值得一提的是，“老兵食堂”实现了硬件与软件的深度融合。前端部署智能结算系统、机器人炒菜设备、全自动包子机与煮面机等(děng)智能硬件，后端集成精准营养推荐和大数据分析平台，既(jì)保障菜品、出品、口味、质量和服务的标准化，又能依据老年人健康档案和消费习惯，提供(tígōng)个性化精准营养配餐，以科技赋能(fùnéng)，托起老兵幸福(xìngfú)“食”光。

“老兵食堂”不仅是就餐场所，也(yě)是社区居民的共享空间。未来将定期开展义诊、读书会、书画展、健康讲座等活动，进一步丰富老兵和社区居民的精神文化生活。此外(cǐwài)，甘肃省退役军人(tuìyìjūnrén)事务部门依托“老兵食堂”的“培训+实操+实习”产业链孵化基地，组织(zǔzhī)有就业需求的退役军人参加烹饪技能培训，并提供就业岗位，助力退役军人开启(kāiqǐ)新的职业篇章(piānzhāng)。

兰州日报社(rìbàoshè)全媒体首席记者 苏晓 记者 颜维俊 文/图